Đồng loạt thanh tra, kiểm tra các cơ sở bánh trung thu tại Hà Nội

Từ ngày 28/8 đến ngày 5/10, Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội triển khai thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu trên phạm vi 30 quận, huyện, thị xã.

Cụ thể, Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội vừa yêu cầu các cấp, các ngành liên quan tổ chức thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vi phạm chất lượng và điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, đặc biệt tại các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu.

Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội tiến hành thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở sản xuất bánh trung thu

Theo đó, Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo đúng quy định pháp luật; thanh tra kiểm tra đúng tiến độ, báo cáo đúng thời gian, theo sự chỉ đạo thống nhất của Ban Chỉ đạo công tác an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài thành phố.

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, quy định pháp luật, nâng cao nhận thức và ý thức cộng đồng về đảm bảo an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài.

Hoạt động đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất, người kinh doanh, người tiêu dùng Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài trong dịp Tết Trung thu được ưu tiên hàng đầu.

Đặc biệt, tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, chế biến Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài quy định tại các văn bản hiện hành.

Các quy định về nguồn gốc nguyên liệu Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, quy định về sử dụng phụ gia, hương liệu, bao bì Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, ghi nhãn sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm/tự công bố sản phẩm, bảo quản sản phẩm Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài.

Đối với cơ sở kinh doanh Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, đặc biệt là cơ sở kinh doanh bánh trung thu, tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh nơi bày bán sản phẩm, nhập khẩu sản phẩm Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, công bố sản phẩm phù hợp quy định an toàn sản phẩm Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, vệ sinh cá nhân người kinh doanh Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài.

Các cơ sở kinh doanh bánh trung thu phải đảm bảo nơi trưng bày, kinh doanh và bảo quản bánh nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để bánh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, không để cùng các hàng hóa khác. Tuyệt đối không bán bánh quá hạn sử dụng, bánh mốc, không đảm bảo an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài.

Đối với người tiêu dùng, phổ biến tuyên truyền về quyền lợi và nghĩa vụ của người tiêu dùng trong sử dụng Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài.

Các sở, ban, ngành chủ động tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành hoặc liên ngành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Bánh trung thu, kẹo, rượu, bia, nước giải khát; nguyên liệu, phụ gia Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài sản xuất bánh trung thu, nhân bánh trung thu, bao bì chứa đựng trực tiếp bánh trung thu...

Các quận, huyện, thị xã tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành hoặc liên ngành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài Tết Trung thu năm 2023 tại các xã, phường, thị trấn.

Tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực thẩm đã được phân cấp trên địa bàn quận, huyện, thị xã. Phúc tra, giám sát các cơ sở do xã, phường, thị trấn đã kiểm tra.

Đồng thời chỉ đạo các xã, phường, thị trấn Liên minh Okvip có bao nhiều trang kế hoạch đảm bảo an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài Tết Trung thu năm 2023 tại địa phương và kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực thẩm đã được phân cấp trên địa bàn xã, phường, thị trấn.

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài không đảm bảo an toàn. Tổ chức ký cam kết trách nhiệm đảm bảo an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài với các cơ sở sản xuất, kinh doanh Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài theo quy định.