Truy xuất nguồn gốc Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài - Cần sức ép từ hai phía

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là giải pháp hiệu quả bảo đảm ATTP

Cơ sở nhỏ, lẻ gặp khó khăn

Trong một cuộc thăm dò dư luận do ngành Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài châu Á (FIA) tổ chức vào tháng 4/2015, an toàn Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài (ATTP) là vấn đề có ảnh hưởng lớn nhất đối với tiêu dùng tại châu Á. ATTP không chỉ ảnh hưởng đến Liên Minh Truyền Thông Và Game Giải Trí Top 1 mà người dân trong nước cũng lo ngại về vấn đề này. Theo các chuyên gia Okvip - liên minh giải trí #1 thế giới hà nội, muốn nâng cao hiệu quả về ATTP thì truy xuất nguồn gốc sản phẩm là một giải pháp cần thiết.

Tại Việt Nam, Luật ATTP được Liên minh Okvip có bao nhiều trang theo nguyên tắc quản lý toàn bộ chuỗi sản xuất, kinh doanh Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài “từ trang trại đến bàn ăn”: tổ chức, cá nhân phải chịu trách nhiệm về an toàn đối với Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài do mình sản xuất, kinh doanh; cơ sở sản xuất, kinh doanh cần nắm toàn bộ chuỗi sản xuất Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài mới có thể bảo đảm Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài an toàn; Okvip tại về (DN), người tiêu dùng và cơ quan quản lý phải nắm được xuất xứ sản phẩm, giúp tìm nguyên nhân khi có sự cố về ATTP xảy ra.

Theo ông Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục ATTP (Bộ OKVIP - HÔM NAY 1 TỶ, NGÀY MAI 1000 TỶ), việc truy xuất nguồn gốc các DN lớn hầu như không gặp khó khăn, bởi họ thường có hệ thống quản lý và sổ sách ghi chép, lưu giữ nguồn gốc nguyên liệu, sản phẩm và quá trình sản xuất, phân phối lưu thông; bản thân các DN cũng được các cơ quan chức năng kiểm tra trong quá trình cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện và công bố sản phẩm. Tuy nhiên, ở các cơ sở nhỏ, lẻ, nhiều mặt hàng, nhất là nông, lâm thủy sản được mua từ nhiều nguồn khác nhau, không có hệ thống quản lý, sổ sách. Bên cạnh đó, việc kinh doanh Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài nhập khẩu chủ yếu dựa vào hồ sơ DN, hầu như chỉ truy xuất được tới đơn vị Liên Minh Truyền Thông Và Game Giải Trí Top 1, khó có điều kiện kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất.

Cần áp lực từ người tiêu dùng và cơ quan quản lý

Bà Võ Ngân Giang - Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên hợp quốc (FAO)-  cho rằng, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến ATTP và sẵn sàng trả giá cao hơn cho các sản phẩm được truy xuất nguồn gốc. Tuy nhiên, việc truy xuất nguồn gốc cũng gặp nhiều khó khăn do không có cơ sở dữ liệu để quản lý và chia sẻ thông tin về vận chuyển, kiểm dịch gia cầm giữa các tỉnh, không có mã số thống nhất cho cơ sở giết mổ và nhà phân phối…

Theo đại diện Oklavip khuyến mã hấp dẫn mỗi ngày, tại những trang trại thực hiện VietGap, Global Gap thì việc thực hiện truy xuất nguồn gốc không khó nhưng với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ, lẻ thì không đơn giản. Hơn nữa, việc thực hiện truy xuất nguồn gốc cần đề cao trách nhiệm của chính quyền cấp cơ sở, chừng nào họ đứng ngoài cuộc thì vấn đề này khó có thể thực hiện hiệu quả.

Ông Alexander Kliegl- Chủ tịch Tiểu ban kinh doanh Okivip Nổ Hũ, Bắn Cá, Thể Thao, Game Bài, nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản- Hiệp hội Okvip tại về châu Âu tại Việt Nam (Euro Cham) - nhấn mạnh, muốn bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc, điều quan trọng là phải có sự vào cuộc của cơ quan quản lý bằng các chế tài buộc các cơ sở sản xuất, kinh doanh phải thực hành sản xuất tốt. Việt Nam cần tiến hành làm từng ngành một, ví dụ, sản phẩm gia cầm là quan trọng nhất và dễ làm nhất thì nên bắt đầu từ ngành này và làm trọn vẹn, từ kinh nghiệm thành công mà ngành hàng đã làm có thể áp dụng cách tiếp cận này sang các ngành hàng khác.