Trong khuôn khổ Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020, Bộ Công Thương đã giao Viện Công nghệ sinh học (Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam) thực hiện đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất sinh khối nấm thượng hoàng và ứng dụng để sản xuất thực phẩm chức năng”.
Trong khi Kenya triển khai mở rộng canh tác cây trồng thực phẩm công nghệ sinh học thì nông dân trồng cà tím tại Bangladesh hưởng lợi từ công nghệ gen.
Lần đầu tiên tại Việt Nam, một nhóm các nhà khoa học của Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) đã thực hiện thành công việc nghiên cứu sản xuất đường trehalose từ tinh bột sắn bằng công nghệ enzyme ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm.
Một trong những nhân tố quyết định sự thành công của Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020, đó là việc Bộ Công Thương luôn đặt doanh nghiệp (DN) làm trung tâm tiếp nhận các nghiên cứu vào thực tiễn sản xuất.
Nhằm cập nhật, cung cấp các thông tin khoa học chính xác và đầy đủ hơn nữa về công nghệ sinh học, ngày 7/11, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam trực thuộc Tổng hội Y học Việt Nam phối hợp cùng Tổ chức Croplife Việt Nam đã tổ chức Hội thảo khoa học “Công nghệ sinh học với việc cải thiện nguồn cung thực phẩm và sức khỏe”.
Vừa qua Viện Hàn lâm KHCN Việt nam được Cục Sở hữu trí tuệ cấp 3 Bằng Độc quyền sáng chế về các chế phẩm sinh học phân huỷ màng polymer, plastic ( chất dẻo) có nguồn gốc khác nhau. Các nghiên cứu này đã tạo cơ sở, tiền đề để để các nhà sản xuất có thể sản xuất ra các sản phẩm túi có khả năng phân huỷ sinh học cũng như thiết kế quy trình công nghệ xử lý chất thải có nguồn gốc polymer.
Ngày 11/6, Tổng thống Donald Trump đã ký một sắc lệnh hành pháp chỉ đạo các cơ quan liên bang đơn giản hóa quy trình đánh giá đối với các sản phẩm công nghệ sinh học ứng dụng trong nông nghiệp (CNSH), bao gồm vật nuôi và cây trồng biến đổi gen.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Lai Châu có 63 hợp tác xã đang hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, dịch vụ nông nghiệp cùng hàng trăm trang trại, gia trại nông nghiệp.
Là viện nghiên cứu ứng dụng thuộc Bộ Công Thương, những năm qua, Viện Công nghiệp thực phẩm đã thực hiện nhiều đề tài, dự án công nghệ sinh học (CNSH) trong chế biến có giá trị khoa học, kinh tế và thực tiễn cao.
Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Kế hoạch tổng thể phát triển công nghiệp sinh học đến năm 2030.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Tập đoàn Monsanto vừa tổng kết 2 năm thực hiện chương trình học bổng Monsanto - VNUA, đồng thời tiếp tục trao học bổng cho 5 sinh viên năm học 2016-2017.
Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định thành lập Khu Công nghệ cao công nghệ sinh học Đồng Nai với tổng diện tích 207,8 ha, thuộc huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai.
20 năm sau lần giới thiệu đầu tiên, cây trồng biến đổi gen (BĐG) trở thành một trong những công nghệ được sử dụng và canh tác phổ biến và tiên tiến nhất thế giới. Hầu hết lượng ngô, đỗ tương, cải dầu và bông trồng khắp thế giới hiện nay là các giống cây trồng BĐG. Nông dân đón nhận cây trồng BĐG nhanh hơn bất kỳ công nghệ giống cây trồng nào khác bởi chúng giúp họ sản xuất được nhiều hơn với lượng tài nguyên cần sử dụng ít hơn.
Trong khuôn khổ Dự án “Sản xuất sữa chức năng cho người ăn kiêng” thuộc Đề án “Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020” do Bộ Công Thương chủ trì, nhóm nghiên cứu của Công ty Cổ phần FORLAC Việt Nam đã tiến hành nghiên cứu ứng dụng Maltodextrin trong sản xuất sữa ăn kiêng.
Nhóm nghiên cứu của Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Trường Đại học Bách khoa Hà Nội) đã tiến hành nghiên cứu, ứng dụng thành công công nghệ sinh học trong chế biến thịt cá, nhằm nâng cao giá trị gia tăng cá nước ngọt.
Vừa qua, Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) đã có buổi tiếp và làm việc với ông Mariano Anderle - Tùy viên khoa học và các thành viên Đại sứ quán Italia tại Hà Nội. Chuyến thăm và làm việc của đoàn nằm trong kế hoạch khảo sát một số cơ sở nghiên cứu khoa học của Việt Nam, từ đó đẩy mạnh hợp tác khoa học và kỹ thuật theo Hiệp định mà chính phủ hai nước đã ký kết.
Phấn đấu đưa công nghệ sinh học (CNSH) trong lĩnh vực chế biến chiếm trên 40% tổng số đóng góp của khoa học công nghệ (KHCN) vào giá trị gia tăng của ngành công nghiệp chế biến (CNCB). Đó là mục tiêu đặt ra cho giai đoạn 2016-2020 của Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020.
Trong khuôn khổ Chương trình Công nghệ sinh học (CNSH) nông nghiệp - thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã phối hợp với Bộ Công Thương triển khai nhiều nhiệm vụ ứng dụng CNSH trong bảo quản, chế biến nông sản và sản xuất thức ăn chăn nuôi, thủy sản. Nhiều kết quả nổi bật, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Giai đoạn 2007-2015, Viện Công nghệ sinh học (CNSH), Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Việt Nam được Bộ Công Thương giao thực hiện 7 đề tài khoa học nghiên cứu và ứng dụng CNSH thuộc lĩnh vực công nghiệp, chế biến vào thực tiễn sản xuất. Đến nay, các đề tài đã đạt được thành công trong nghiên cứu và áp dụng vào thực tiễn sản xuất tại một số doanh nghiệp.
Là viện nghiên ứng dụng thuộc Bộ Công Thương, trong những năm qua, Viện Công nghiệp thực phẩm đã thực hiện nhiều đề tài, dự án thuộc “Đề án ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) trong chế biến đến năm 2020” ở lĩnh vực sản xuất, chế biến các sản phẩm thực phẩm. Nhiều đề tài thu được có giá trị khoa học, kinh tế và thực tiễn cao.
Sáng 26/12, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị sơ kết giai đoạn 2007-2015 Đề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020. Thứ trưởng Bộ Công Thương Cao Quốc Hưng đã đến dự và chỉ đạo hội nghị.
Nhằm nâng cao nhận thức của giới truyền thông về an toàn thực phẩm, công nghệ sinh học, ngày 16/10, tại Hà Nội, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển hội nhập Khoa học và Công nghệ quốc tế phối hợp với Hội đồng thông tin thực phẩm Hoa Kỳ tổ chức Hội thảo Tập huấn hợp tác đa ngành quan hệ truyền thông, thông tin công nghệ sinh học thực phẩm.
Nhằm hình thành mạng lưới các viện, trung tâm nghiên cứu và phòng thí nghiệm về công nghệ sinh học (CNSH), tạo sự liên kết hỗ trợ lẫn nhau, nâng cao năng lực, hiệu quả trong nghiên cứu ứng dụng và phát triển CNSH, Thủ tướng Chính phủ vừa có Quyết định phê duyệt Quy hoạch mạng lưới các viện, trung tâm nghiên cứu và phòng thí nghiệm về công nghệ sinh học đến năm 2025.
Sáng nay (12/10), tại Hà Nội, Tập đoàn Monsanto và Học viện Nông nghiệp Việt Nam chính thức công bố danh sách nhận học bổng Monsanto-VNUA năm học 2015 – 2016.
Sau 10 năm thực hiện, Chương trình Ứng dụng công nghệ sinh học (CNSH) trong nông nghiệp và thủy sản (2004- 2014) đã triển khai 214 nhiệm vụ khoa học công nghệ, với tổng kinh phí khoảng 552 tỷ đồng. Theo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Cao Đức Phát, giai đoạn tới, CNSH được kỳ vọng là mũi nhọn để nâng cao sức cạnh tranh của nông sản Việt.
Sau 10 năm triển khai Chương trình Công nghệ sinh học nông nghiệp - thủy sản với tổng kinh phí gần 552 tỷ đồng, đã có 214 nhiệm vụ khoa học công nghệ được nghiên cứu và 130 nhiệm vụ khoa học công nghệ được ứng dụng vào thực tế.
Công ty TNHH một thành viên Hanel, Viện Hàn lâm Khoa học công nghệ Việt Nam (VAST) và Công ty BDS - Quỹ BE Basic (Hà Lan) đã cùng đặt bút ký vào thoả thuận hợp tác xây dựng “Phòng thí nghiệm phân tích sàng lọc và thương mại hóa các ứng dụng công nghệ sinh học”.
Nhằm thực hiện Ðề án phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020, Bộ Công Thương đã có thông báo để các bộ, ngành liên quan, các tổ chức khoa học và công nghệ; các tổ chức và cá nhân thuộc mọi thành phần kinh tế đề xuất các đề tài/dự án sản xuất thử nghiệm thực hiện trong kế hoạch năm 2016.
Giám đốc Điều hành Quỹ Quốc tế công nghệ sinh học Africa Harvest, tiến sĩ Florence Wambugu, khẳng định: Công nghệ sinh học sẽ không chỉ giúp giải quyết tình trạng suy dinh dưỡng, mà còn thúc đẩy an ninh lương thực và cải thiện dinh dưỡng.
Theo dự báo của Bộ Công Thương, trong 5-10 năm tới, Việt Nam vẫn còn phải phụ thuộc vào lượng giấy nhập khẩu. Hiện Việt Nam sản xuất bột giấy chủ yếu dựa trên công nghệ hóa học, hiệu suất còn thấp, không những gây ô nhiễm môi trường mà còn làm tiêu hao lượng lớn tài nguyên như nước, điện, than.
Tin Khu Vực
