Tin Khu Vực
Đặc sản dược liệu Việt Nam sẵn sàng chinh phục thị trường quốc tế
Đặc sản dược liệu Việt đang nâng cấp chất lượng, chuẩn hóa sản xuất, từng bước đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng cơ hội chinh phục thị trường.
Bắc Ninh sắp tổ chức Lễ hội trái cây 2025
Từ ngày 5/12 - 10/12, Bắc Ninh tổ chức Lễ hội trái cây 2025 tại Quảng trường Trung tâm phường Chũ, nhằm quảng bá nông sản chủ lực, thúc đẩy xúc tiến thương mại cuối năm.
Cá kho làng Vũ Đại 'hút khách' tại hội chợ đặc sản vùng miền
Sản phẩm cá kho làng Vũ Đại tiếp tục thu hút người tiêu dùng tại Hội chợ Đặc sản vùng miền 2025, khẳng định vị thế đặc sản OCOP và nỗ lực bảo tồn làng nghề truyền thống.
Khai mạc ‘Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2025’
Tối 12/11, Sở Công Thương thành phố Hà Nội tổ chức lễ khai mạc “Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2025”.
Khai mạc phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2025
Sáng 18/9, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp với các đơn vị tổ chức “Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền”.
Khi rừng tỏa hương, đời sống miền cao sáng màu no ấm
Rừng Điện Biên tỏa hương dược liệu, mang lại nguồn thu ổn định, giúp bà con miền cao vững bước thoát nghèo.
Tuần hàng trái cây, nông sản 2025: Cơ hội quảng bá, kết nối sản phẩm
Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố 2025 tại Hà Nội nhằm kết nối tiêu thụ OCOP, quảng bá đặc sản vùng miền, thúc đẩy thị trường nội địa.
Nông đặc sản vùng miền hội tụ cho người dân sắm Tết
Bên cạnh bày bán gần 1.000 loại nông đặc sản, sản phẩm OCOP, Phiên chợ “Tết Xanh - Quà Việt” năm 2025 còn có nhiều hoạt động độc đáo hướng về Tết cổ truyền.
Mật mía Thạch Thành, hương vị Tết cổ truyền ở xứ Thanh
Tết Nguyên đán đã cận kề, người dân xứ Thanh lại tìm mua những chai mật mía Thạch Thành thơm ngon, đây là hương vị Tết cổ truyền lâu đời tại Thanh Hóa.
Nem chua - đặc sản của người dân xứ Thanh
Nem chua là đặc sản của người dân xứ Thanh. Thương hiệu nem chua xứ Thanh không chỉ có mặt ở các tỉnh, thành mà còn có mặt ở nhiều nước trên thế giới.
Mô hình 'con tôm ôm cây lúa' đưa đặc sản An Giang lên sàn thương mại điện tử
Mô hình canh tác lúa-tôm vốn không xa lạ với người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nhưng sản phẩm gạo lúa tôm vẫn còn khá mới mẻ đối với người tiêu dùng Việt.
Nhãn lồng Hưng Yên: Từ bảo tồn nguồn gen đến khẳng định vị thế trên thị trường
Hiện, các giống nhãn quý được người dân và các cấp chính quyền tỉnh Hưng Yên bảo tồn và nhân rộng. Bên cạnh đó, đã có những cơ chế đối với đặc sản nhãn lồng.
Xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn làm từ dừa sáp Trà Vinh
Ngày 27/8, 100 món ngon làm từ dừa sáp Trà Vinh vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam. Hoạt động này nằm trong khuôn khổ Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh 2024.
Gà nướng lá mắc mật, món ngon hấp dẫn vùng Tây Bắc
Gà nướng lá mắc mật, một món ăn cực kỳ hấp dẫn và là một đặc sản của đồng bào các dân tộc Tây Bắc.
Phở gan cháy, món 'ngon - lạ' nên thử một lần khi đến Bắc Ninh
Phở gan cháy Bắc Ninh là món ăn quen thuộc với người dân nơi đây. Món phở lạ miệng với nước dùng đậm đà cùng với thịt, tim... đặc biệt là miếng gan cháy độc đáo
Bánh cuốn Đa Mai, món ngon nên thử khi đến Bắc Giang
Bánh cuốn Đa Mai, là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng Bắc Giang với sự hòa quyện của nhân thịt ngon cùng vị bánh thơm mềm.
Bánh tam giác mạch, đặc sản làm từ loài hoa dại
Từ nguyên liệu bình dị là hạt tam giác mạch, người dân nơi đây đã tạo nên món bánh đặc sản thơm ngon, mềm xốp được du khách ghé thăm Hà Giang yêu thích.
Thịt trâu lá trơng Quảng Bình - hương vị lạ lẫm 'mê hoặc' thực khách
Thịt trâu lá trơng món ăn quen thuộc ở Quảng Bình và là món ăn ngon đầy bổ dưỡng. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có cách chế biến thành những món ngon khác nhau.
Thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai
Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ngon và khác biệt, một trong những món ăn đó, là được chế biến từ thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai.
Nậm pịa - món ăn truyền thống của người Thái Tây Bắc
Nậm pịa là món ăn Tây Bắc không phải lúc nào cũng có. Người Thái thường chỉ làm nậm pịa trong các dịp đám đình, lễ hội hay dùng để tiếp khách quý.
Vịt om hoa chuối - món ăn nhất định phải thử khi đến Điện Biên
Thịt vịt được người dân Điện Biên chế biến thành rất nhiều món khác nhau, nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất.
Thịt muối chua người Dao càng để lâu năm thì càng có vị ngon
Một trong những đặc sản Sơn La là món thịt muối chua, được nhiều du khách yêu thích, món ăn này độc đáo ở chỗ càng để lâu năm thì càng có vị ngon và dai.
Nộm da trâu- món ăn này có gì đặc biệt?
Món nộm da trâu nguyên liệu chính là da trâu, người Thái Sơn La còn dùng thêm nhiều loại gia vị khác nhau làm cho món ăn trở nên hấp dẫn về màu sắc và mùi vị.
Thắng dền- đặc sản Hà Giang có gì đặc biệt?
Thắng dền đặc sản Hà Giang là món ăn gây thương nhớ bởi hương vị thơm ngon của những viên thắng dền hòa cùng nước gừng cay nồng.
Món cháo 'độc dược' đặc sản Hà Giang có gì lạ?
Cháo ấu tẩu, món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang lại trở thành đặc sản nổi tiếng.
Phở ngô - món ngon riêng có của cao nguyên đá Hà Giang
Phở ngô là sự kết hợp giữa cách nấu phở truyền thống với các nguyên liệu vùng cao nguyên tạo nên món ăn độc đáo thu hút thực khách khi đến với Hà Giang.
Bánh thạch đen nhân đậu xanh – sự kết hợp “lạ lùng” hấp dẫn
Mới đầu mọi người thấy sự kết hợp này hơi "lạ lùng", nhưng khi thưởng thức sẽ thấy thích vị ngọt mát của vỏ thạch đen, phần nhân đậu xanh béo bùi.
Bánh trứng kiến có gì lạ?
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người trong thời gian gần đây, bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Nằm khau - món ăn đậm chất truyền thống khó quên của người Cao Bằng
Nằm khau (hay khâu nhục) là món ăn cổ truyền chỉ xuất hiện trong mâm cỗ của người Cao Bằng. Đây là món ăn truyền thống duy nhất không bị mai một theo thời gian.
Giá bể xào - món ngon cần sự kiên nhẫn
Không chỉ có bánh đa cua hay nem cua bể, mà còn nổi tiếng với món giá bể xào, một đặc sản nổi tiếng của vùng biển Hải Phòng.