thị trường bánh

Cuộc thi đầu bếp tài năng quốc tế tại Việt Nam diễn ra trưa 11/12 đã thu hút gần 500 người làm bánh chuyên nghiệp trong và ngoài nước tham gia.

Việt Nam với dân số gần 100 triệu người được xem là thị trường lớn và tiềm năng cho ngành bánh phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới. Chính vì thế việc tìm kiếm các giải pháp, công nghệ mới để nâng cao sức cạnh tranh và đa dạng hóa cho sản phẩm, thu hút người tiêu dùng đang được các doanh nghiệp trong ngành này quan tâm.

So với năm trước, giá các loại bánh Trung thu năm nay của các hãng nổi tiếng và có uy tín tăng khoảng 3 - 5%.